Primeros pasos en el mundo gluten free
Cuando se nos informa que nuestro diagnóstico es celiaquía, sensibilidad o alergia al gluten, tendemos a caer en la desesperación. No es fácil de un día para otro enfrentarse a un mundo desconocido, donde no sabes qué puedes comer y qué no. Lo más importante es no estresarse y empezar el proceso poco a poco. […]
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