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Categoría: Alimentos

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Mi vida sin gluten

Desde hace 9 meses decidí dejar el gluten por los múltiples problemas digestivos que tenía,  la verdad no era algo que quería hacer ni me gustaba la idea. Una amiga tenía varios años de haber sido diagnosticada con celiaquía y la verdad es una condición hasta cierto punto desconocida, incomprendida y hasta tratada injustamente por […]

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¿Realmente es buena la Chía?

Los “superalimentos” se han puesto de moda con el transcurso de los años; la razón de esto es la carga de vitaminas y minerales que presenta el alimento. Hoy vamos a hablar de la chía, esta semilla tiene montones de beneficios para el cuerpo humano tanto a nivel de peso corporal, niveles de colesterol y […]

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