Receta para waffles perfectos!

Ingredientes:

Para 4 personas

• 1 1/2 tazas Leche
• 2 Huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/3 taza Mantequilla fundida
• 2 tazas Harina
• 3 cucharadas Azúcar o sustito en polvo
• 2 cucharadas polvo de hornear
• 1 cucharadita Sal
• Mantequilla en aerosol
• Miel maple

Procedimiento:

• Colocar en un tazón la leche, los huevos, la vainilla y la mantequilla.
• Batir muy bien y dejar reposar.
• Colocar en otro tazón la harina, el azúcar,el polvo para hornear, la sal y la canela.
• Agregar la preparación anterior a la del huevo poco a poco. Continua batiendo.
• Calentar una wafflera o sartén, rocía la mantequilla en aerosol. Vierte la masa hasta cubrir, tapa y cocina por ambos lados según las instrucciones de la wafflera.
• Servir calientes y acompañar con fruta y miel maple.